شیر توپ دستی دو قطعه اصلًا از بدنه شیر، توپ، ساقه شیر، حلقه چسبان و سایر اجزا تشکیل شده است. بدنه شیر به دو بخش تقسیم شده است که با پیچ و مهره و اتصالات دیگر به یکدیگر متصل شده و یک مسیر کامل شیر را تشکیل میدهند. توپ در داخل بدنه شیر قرار دارد و با چرخش ساقه شیر، باز و بسته میشود تا جریان و قطع ماده را تحقق دهد.
اصل کار شیر توپ دستی دو قطعه، با چرخش ساقه شیر، باز یا بسته کردن شیر است. به طور خاص، هنگامی که ساقه چرخش میکند، توپ همراه با آن چرخش میکند. در حالت بسته، توپ توسط فشار مکانیکی از ساقه به صندلی فشرده میشود و یک درز ایجاد میکند. هنگامی که نیاز به باز کردن شیر وجود دارد، ساقه را چرخانده تا توپ از صندلی جدا شود و ماده از طریق شیر جریان پیدا کند. برعکس، هنگامی که نیاز به بستن شیر وجود دارد، چرخش ساقه شیر باعث میشود توپ دوباره به طور محکم بر روی صندلی فشرده شود و جریان ماده قطع شود.
